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(オレンジ)Yellow Magic Winery/Trio the Chardoney2021(山形)

¥3,520 税込

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山形県産シャルドネ100%。
6割は48時間スキンコンタクト後搾汁した果汁を樽発酵、2割はそのスキンコンタクト果汁をステンレス発酵、2割はスキンコンタクト後そのまま40日間マセラシオンして、これら3つをブレンド。
山形ならではのきれいな酸と適度な肉厚の調和。
2/11発売と同時にワイナリーでは完売しています。

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